Guru

A vinha velha da zona de Murça, a presença de dezenas de castas misturadas, a altitude da vinha, o trabalho primoroso na adega, o saber técnico e o empenho íntimo de Sandra Tavares e Jorge Serôdio. Mas acima de tudo, os detalhes, os pormenores, os cuidados extremos em todas as fases. Se nas duas primeiras edições, em 2004 e 2005, o Guru ainda apresentava um ligeiro excesso no protagonismo da madeira, este 2007 corrigiu de vez a contrariedade, com um vinho espantoso na dimensão, frescura e sobriedade da fruta.

 

Castas: Mistura de castas tradicionais do Douro com predominância de

Viosinho, Gouveio, Rabigato e Códega

 

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