Monte da Peceguina

Monte-Da-peceguina_rose

 

Vinificação: As uvas foram colhidas manualmente na nossa vinha e transportadas até à adega em caixas de 12 kg. O Monte da Peseguinha Rosé é o resultado das sangrias dos nossos melhores mostos tintos após 2 a 3 dias de maceração a frio. A fermentação ocorreu durante 21 dias, sempre a temperaturas baixas.

 

Tipo de solo: xistoso

 

Castas: Aragonez(45%), Touriga Nacional(40%), Tinta Miúda(15%)

 

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